Sejutakabar.com – Berbuka puasa sepertinya sudah harus dan wajib untuk menikmati cemilan saat kita mengakhiri ibadah kita. Kali ini sejutakabar.com mencoba untuk merangkum 4 cemilan enak untuk berbuka puasa. Semua resep nya bersumber dari website kumpulan resep fimela.com.

Apa Saja Resep Nikmat, Cemilan Enak Untuk Berbuka Puasa?

Tahu Isi Sejuta Rasa

tahu-isi-4-Cemilan-Enak-Untuk-Berbuka-Puasa,-Resep-Nikmat-Mantap

Siapa yang tidak tahu isi?. Hampir masyarakat di Indonesia menjadikan cemilan ini menjadi menu wajib saat berbuka puasa. Baik itu dari kalangan mewah sampai penghuni kosan pasti menikmati tahu isi saat berbuka puasa. Lalu bagaimana bahan dan cara membuatnya?

Bahan

  • 10 buah tahu coklat atau tahu yang sudah digoreng (tahu pong)
  • 100 gram tepung bumbu serba guna (cairkan)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bahan Isian

  • 100 gram kecambah kacang hijau
  • 1 buah wortel (iris korek api kecil-kecil)
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • 100 gram bunga kol (iris memanjang lembut)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 siung bawang merah (haluskan)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Mentega (untuk menumis)

Cara Membuat

  • Tumis sayuran bersama bumbu yang telah dihaluskan hingga matang.
  • Koreksi rasa untuk bahan isian kemudian angkat jika rasanya sudah pas,
    sisihkan sebentar. Diamkan agar tidak terlalu panas.
  • Ambil tahu pong, belah salah satu sisinya, isikan sayur yang telah ditumis ke dalamnya.
  • Masukkan tahu ke dalam adonan tepung serba guna yang telah dicairkan, aduk rata.
  • Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan bagian luarnya kering (renyah).
  • Angkat tahu isi yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
  • Sajian ini akan terasa semakin nikmat jika disajikan bersama saus kecap, saus sambal juga cabai rawit segar.
  • Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Baca Juga  Resep Kuliner Kurma, Sajian Khas dari Timur Tengah

Risoles Gulung Sosis Enak

risoles-sosis-4-Cemilan-Enak-Untuk-Berbuka-Puasa,-Resep-Nikmat-Mantap

Resep berikut nya tidak kalah lezat nya juga loh. Walaupun tidak se-mainstream isi, Risoles cukup populer juga loh. Yuk kita lihat apa saja bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • 10 lembar roti tawar kupas
  • 10 lembar keju slice
  • 10 sosis mentah
  • 1 butir telur ayam
  • tepung roti secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  • Pipihkan roti tawar.
  • Letakkan sosis dan keju slice di atas roti yang sudah dipipihkan.
  • Gulung perlahan lalu lem dengan telur yang sudah dikocok pada ujung gulungan roti.
  • Oles sekeliling roti gulung dengan telur.
  • Gulingkan di atas tepung roti.
  • Goreng roti gulung dengan api kecil.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Potong-potong risoles dan sajikan dengan saus kesukaanmu.

Cilok Krispi Isi Keju

cilok-crispy-4-Cemilan-Enak-Untuk-Berbuka-Puasa,-Resep-Nikmat-Mantap

Resep yang satu ini merupakan perpaduan antara jadul dan kekinian. Siapa yang tidak tahu Cilok? Cemilan super dahsyat ini kembali dikemas dan disajikan dengan wajah baru yang sudah tentu mengundang selara. Apalagi jika di hidangkan saat berbuka puasa.

Bahan Adonan Cilok

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt lada halus
  • 5 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 helai daun bawang, diiris tipis
  • 100 gram keju (quick melt), dipotong dadu
  • 250 cc air
  • 2 sdm minyak goreng
  • garam dan penyedap rasa secukupnya

Bahan Pelapis

  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 250 gram tepung roti

Cara Membuat

  • Panaskan air, tambahkan penyedap rasa, masak hingga larut.
  • Tambahkan bawang putih, lada dan garam dalam air, aduk rata.
  • Matikan api, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tidak ada gumpalan lalu biarkan dingin.
  • Tambahkan telur dan daun bawang, aduk rata.
  • Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis.
  • Bentuk adonan bulat-bulat, beri isian keju.
  • Didihkan air yang dicampur 2 sdm minyak, masukkan bulatan cilok. Rebus hingga mengambang, angkat dan tiriskan.
  • Baluri cilok dengan tepung terigu, celupkan ke telur, lalu baluri dengan tepung roti.
  • Panaskan minyak goreng, goreng cilok hingga warnanya coklat keemasan.
Baca Juga  Resep: Tumis Oncom Leunca

Cireng Nasi Keju

cireng-nasi-isi-keju-4-Cemilan-Enak-Untuk-Berbuka-Puasa,-Resep-Nikmat-Mantap

Siapa yang tidak suka cireng? kami mempunyai resep pilihan yang tepat untuk anda para penggemar cireng.

Bahan-Bahan

  • 1 mangkuk nasi
  • 4 sdm tepung terigu serba guna
  • 1 sdm tepung tapioka
  • keju parut secukupnya
  • daun bawang secukupnya, iris halus
  • garam, merica bubuk, penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat

  • Uleni semua bahan dengan menuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mudah dibentuk.
  • Bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
  • Panaskan minyak goreng, goreng cireng hingga kecokelatan.

Cobalah resep-resep diatas untuk memanjakan keluarga di rumah agar terus bisa meluangkan waktu bersama saat berbuka puasa. Karena berbuka puasa bersama orang yang kita sayang akan lebih berarti.

Nilai Kualitas Konten

TINGGALKAN PESAN

Masukan Komentarmu!
Masukan Namamu disini