Cocktail merupakan campuran antara minuman alkohol dengan bahan-bahan lain. Meracik cocktail biasanya disajikan dalam sebuah event, acara tertentu, bahkan sekedar teman bersantai.

Istilah Cocktail berawal dari seorang pengungsi asal Perancis yang tinggal di New Orleans, USA pada tahun 1973. Ia adalah seorang apoteker yang meracik sebuah minuman obat sakit perut yang dinamakan “Coquetier” yaitu berupa campuran Brandy dan telur.

Bagi orang Amerika minuman tersebut terdengar seperti ‘Cocktail’ dan menjadi begitu populer hingga saat. Selain itu ada juga beberapa versi lain yang menceritakan asal muasal Cocktail.

Untuk para cocktail lovers, Sejutakabar mau membagi beberapa resep yang bisa dibuat sendiri. Oh iya, minuman ini bukan untuk kalangan dibawah 18+ ya ?

Mojito

©unsplash.com / Mojito

Minuman ini bernuansa tropikal. Sangat cocok ketika berada di tengah cuaca panas seperti di pinggir pantai misalnya.

Bahan-bahan:

  1. 12 buah daun mint
  2. 2 potongan lemon
  3. 1 sendok makan gula cair
  4. 1/4 cube batu es
  5. 2 seloki Rum (Bacardi)
  6. 1/2 kaleng sprite

Cara:

Masukkan daun mint, lemon, gula pada dasar gelas. Hancurkan daun mint menggunakan sendok sambil diaduk dengan bahan lainnya. Lalu masukkan batu es, tuangkan Rum dan sprite dan aduk kembali.

Orange Crush

©unsplash.com / Orange Crush

Yang satu ini juga sangat cocok diminum saat cuaca panas karena taste nya yang segar.

Bahan-bahan:

  1. 2 cup batu es
  2. 1 seloki vodka rasa jeruk
  3. 2 buah jeruk valencia. Peras & ambil airnya
  4. 1 potongan jeruk
  5. 1 sloki Triple sec
  6. 1 kaleng lime soda/sprite lemon

Cara:

Siapkan gelas tinggi lalu isi dengan batu es. Masukkan Triple sec, vodka, perasan jeruk dan soda. Hiasi gelas dengan potongan jeruk.

Long Island ice tea

©unsplash.com  Long Island ice tea

Ternyata tidak ada teh sebagai bahannya, akan tetapi nama Long Island sangat akrab ditelinga para pecinta cocktail.

Baca Juga  4 Cemilan Enak Untuk Berbuka Puasa, Cepat Buatnya

Bahan-bahan:

  1. 2 cup batu es
  2. 1 sloki vodka
  3. 1 sloki gin
  4. 1 sloki white rum
  5. 1 sloki tequilla
  6. 1/2 sloki triple sec
  7. 2 sendok perasan lemon
  8. 1/2 kaleng cola
  9. Potongan lemon persegi kecil
  10. 3 lembar daun mint

Cara:

Gunakan shaker untuk membuat minuman. Anda bisa menggunakan tumbler jika tidak ada. Masukkan bahan 1-7 sesuai urutan lalu kocok shaker/ tumbler 10 detik. Tuangkan kedalam gelas tinggi diikuti dengan cola lalu hiasi gelas dengan potongan lemon dan daun mint.

Deep blue Sea

©unsplash.com / Deep blue sea

Minuman Ini populer karena warna biru ya yang cantik dan citarasanya yang tidak manis. Deep blue sea atau biasanya disebut sebagai Blue Martini disajikan dalam gelas cocktail tinggi yang ramping dihiasi dengan gula disekitar bibir gelas.

Bahan-bahan:

  1. 1 sloki Vodka blue
  2. 1/4 perasan lemon + 1/4 perasan limau
  3. 1/2 sloki Curcao
  4. 1/2 sloki jus pineapple
  5. 1/2 cup batu es

Cara:

Basahi permukaan gelas dengan air lalu letakkan terbalik menghadap suatu wadah yang berisi gula sampai permukaan gelas tertutup dengan sempurna.

Lalu campurkan semua bahan sesuai urutan, dan kocok menggunakan shaker selama 8 detik. tuangkan kedalam gelas  tersebut tanpa esnya.

Lychee Martini

©unsplash.com   Lyechee Martini

Martini yang ini rasanya manis dan fruity. Sehingga banyak yang menyukai citarasanya. Minuman ini juga memiliki versi non alkoholnya yang disebut dengan Mocktail.

Bahan-bahan:

  1. 1/2 sloki vodka
  2. 1 sendok sirup lychee
  3. 1/2 sendok kecil gin
  4. Potongan jeruk nipis
  5. 4 Buah lychee kalengan

Cara:

Campurkan semua bahan sesuai urutan, aduk dan sajikan.

Sangria

©unsplash.com / Sangria

Minuman cantik ini umumnya digemari oleh wanita. Sangria menggunakan bahan tambahan yang terbuat dari buah-buahan.

Bahan-bahan:

  1. 1 botol red wine
  2. 1 apel merah, potong kotak-kotak
  3. 1/2 sloki brandy
  4. potongan daging buah kelapa(Dugan)
  5. 2 potong jeruk lemon
Baca Juga  Resep Cara Membuat Pencok Leunca, Makanan Lezat Pelawan Kanker

Cara:

Masukkan semua bahan dalam tumbler besar, aduk lalu dia kan di dalam kulkas agar citarasa wine menyatu dengan bahan-bahan tersebut selama beberapa jam sebelum disajikan.

Coconut white Russian

©unsplash.com / Coconut Cocktail

Jika anda menyukai citarasa Baileys maka anda mungkin akan menyukai minuman yang satu ini.

Bahan-bahan meracik cocktail:

  1. 1/4 daging buah kelapa
  2. 1 sloki air kelapa
  3. 1 sloki vodka
  4. 1/4 gelas susu cair tanpa rasa
  5. 2 sendok makan kahlua

Cara meracik cocktail:

Blender daging kelapa bersama sedikit airnya. Tuang dalam wadah lalu campurkan susu cair, kahlua dan vodka. Aduk merata. Tuangkan dalam gelas saji dan dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan. Tambahkan potongan daun mint dan kelapa sebagai garnish.

Notes:

Meskipun terkadang Cocktail menjadi pro kontra, namun banyak orang menyukai minuman yang terbuat dari campuran buah-buahan ini. Oleh karenanya Mocktail dapat menjadi pilihan yang tepat bagi non-drinker.

Yuk simak selengkapnya resep Mocktail yang menarik di halaman ini.

 

 

Nilai Kualitas Konten

TINGGALKAN PESAN

Masukan Komentarmu!
Masukan Namamu disini